Rezept: Karpfensteak "Jerk" auf Wokgemüse

Déglon Grätenzange mit schräger Spitze - EdelstahlDie Grätenzange der Firma Déglon ist ein hochwertiges Werkzeug, das sich durch seine besondere Qualität und Funktionalität auszeichnet. Gefertigt wird die Zange in Thiers in der Region Auvergne, im Département Puy-De-Dome, was seit über 600 Jahren als das Herz der französischen Messer-, Scheren- und Zangenherstellung gilt. Seit Jahren steht das Unternehmen für Präzision und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Schneid- und Küchenwerkzeug sichtbar wird.Die Grätenzange von Déglon ist speziell für die Anforderungen beim Filetieren von Fisch entwickelt worden. Besonders für große Filets - wie z.b. Lachsseiten für Flammlachs - ist diese Grätenzange ideal geeignet. Die Zange verfügt über eine stabile Rebund-Technologie, die eine präzise Handhabung ermöglicht und unötigen Krauftaufwand beim Ziehen der Gräten verhindert. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass die Zange fest in den Fingern liegt und dank der Kunststoffgriffe nicht wegrutscht.Jede Grätenzange wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass es die hohen Erwartungen der Kunden erfüllt. Das Unternehmen nutzt dabei langjährige Erfahrung und Tradition, um Tischwerkzeuge zu schaffen, die sowohl robust als auch funktional sind. So ist die Grätenzange von Déglon nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck der französischen Schneidwerkschmiedekunst.Technische DetailsBezeichnung:GrätenzangeMaterial Klinge:EdelstahlMaterial Griff:PolypropylenSpitze:12 mmLänge Gesamt:120 mmLieferumfang 1x Grätenzange mit schräger SpitzeProbepackung Fischgewürz

Déglon Grätenzange mit gerade Spitze - EdelstahlDie Grätenzange der Firma Déglon ist ein hochwertiges Werkzeug, das sich durch seine besondere Qualität und Funktionalität auszeichnet. Gefertigt wird die Zange in Thiers in der Region Auvergne, im Département Puy-De-Dome, was seit über 600 Jahren als das Herz der französischen Messer-, Scheren- und Zangenherstellung gilt. Seit Jahren steht das Unternehmen für Präzision und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Schneid- und Küchenwerkzeug sichtbar wird.Die Grätenzange von Déglon ist speziell für die Anforderungen beim Filetieren von Fisch entwickelt worden. Die Zange verfügt über eine stabile Rebund-Technologie, die eine präzise Handhabung ermöglicht und unötigen Krauftaufwand beim Ziehen der Gräten verhindert. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass die Zange fest in den Fingern liegt und dank der Kunststoffgriffe nicht wegrutscht.Jede Grätenzange wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass es die hohen Erwartungen der Kunden erfüllt. Das Unternehmen nutzt dabei langjährige Erfahrung und Tradition, um Tischwerkzeuge zu schaffen, die sowohl robust als auch funktional sind. So ist die Grätenzange von Déglon nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck der französischen Schneidwerkschmiedekunst.Technische DetailsBezeichnung:GrätenzangeMaterial Klinge:EdelstahlMaterial Griff:PolypropylenSpitze:12 mmLänge Gesamt:120 mmLieferumfang 1x Grätenzange mit gerader SpitzeProbepackung Fischgewürz

Fischfiletiermesser für makelose FischfiletsExtra scharfe Klinge für müheloses Schneiden: Die dünne Klinge sorgt für ein sauberes Schneidbild entlang der Grätenlinie. Dieses Fischfiletiermesser besitzt eine extrem scharfe und flexible Klinge, die das Schneiden erleichtert.Ergonomischer und rutschfester Griff: Da das Messer sehr scharf ist, wurde es mit einem rutschfesten Griff ausgestattet, um maximale Kontrolle und Sicherheit beim Filetieren zu gewährleisten. Spezielle Klingenform für effizientes Filetieren: Das Messer verfügt über eine flexible und spitze Klinge, um die Filets besonders einfach herauszuarbeiten.hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit: Rostfreier und korrosionsbeständiger Stahl sorgt für eine lange Lebensdauer des Messers - selbst bei regelmäßigen Kontakt mit Wasser und Fischölen.Vielseitig einsetzbar: Neben Fisch kann dieses Messer auch für andere Fleischarten verwendet werden, wodurch es sich als praktisches Werkzeug für Angler und Köche eignet.Das Fischfiletiermesser der Firma Friedrich Herder Abr. Sohn GmbH ist ein hochwertiges Werkzeug, das sich durch seine besondere Qualität und Funktionalität auszeichnet. Gefertigt wird das Messer am Produktionsstandort Solingen, einer Stadt, die weltweit für ihre Tradition in der Herstellung von Schneidwaren bekannt ist. Seit Jahren steht das Unternehmen für Präzision und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Messer sichtbar wird.Das Filetiermesser von Herder ist speziell für die Anforderungen beim Filetieren von Fisch entwickelt worden. Es verfügt über eine kurze, schmale Klinge, die eine präzise Handhabung ermöglicht und das Filetieren des Fisches erleichtert. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass das Messer nicht nur in der Hand liegt wie ein Teil des Handgelenks, sondern auch durch seine außergewöhnliche Schärfe besticht.Jedes Fischfiletiermesser wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass es die hohen Erwartungen der Kunden erfüllt. Das Unternehmen nutzt dabei langjährige Erfahrung und Tradition, um Messer zu schaffen, die sowohl robust als auch funktional sind. So ist das Filetmesser von Herder nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck der Solinger Messerschmiedekunst.Technische DetailsBezeichnung:FischfiletiermesserMaterial Klinge:56-57 HRC rostfreiMaterial Griff:PolypropylenLänge Klinge:180 mmLänge Gesamt:310 mmExtras:flexible KlingeDieses Messer ist Teil der Messerserie "Don Carlos" der Firma Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLieferumfang 1x FischfiletiermesserProbepackung Fischgewürz

Fischfiletiermesser für makelose FischfiletsExtra scharfe Klinge für müheloses Schneiden: Die dünne Klinge sorgt für ein sauberes Schneidbild entlang der Grätenlinie. Dieses Fischfiletiermesser besitzt eine extrem scharfe Klinge, die das Schneiden erleichtert.Ergonomischer und rutschfester Griff: Da das Messer sehr scharf ist, wurde es mit einem rutschfesten Griff ausgestattet, um maximale Kontrolle und Sicherheit beim Filetieren zu gewährleisten. Spezielle Klingenform für effizientes Filetieren: Das Messer verfügt über eine spitze Klinge, um die Filets besonders einfach herauszuarbeiten.hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit: Rostfreier und korrosionsbeständiger Stahl sorgt für eine lange Lebensdauer des Messers - selbst bei regelmäßigen Kontakt mit Wasser und Fischölen.Vielseitig einsetzbar: Neben Fisch kann dieses Messer auch für andere Fleischarten verwendet werden, wodurch es sich als praktisches Werkzeug für Angler und Köche eignet.Das Fischfiletiermesser der Firma Friedrich Herder Abr. Sohn GmbH ist ein hochwertiges Werkzeug, das sich durch seine besondere Qualität und Funktionalität auszeichnet. Gefertigt wird das Messer am Produktionsstandort Solingen, einer Stadt, die weltweit für ihre Tradition in der Herstellung von Schneidwaren bekannt ist. Seit Jahren steht das Unternehmen für Präzision und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Messer sichtbar wird.Das Filetiermesser von Herder ist speziell für die Anforderungen beim Filetieren von Fisch entwickelt worden. Es verfügt über eine kurze, schmale Klinge, die eine präzise Handhabung ermöglicht und das Filetieren des Fisches erleichtert. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass das Messer nicht nur in der Hand liegt wie ein Teil des Handgelenks, sondern auch durch seine außergewöhnliche Schärfe besticht.Jedes Fischfiletiermesser wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass es die hohen Erwartungen der Kunden erfüllt. Das Unternehmen nutzt dabei langjährige Erfahrung und Tradition, um Messer zu schaffen, die sowohl robust als auch funktional sind. So ist das Filetmesser von Herder nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck der Solinger Messerschmiedekunst.Technische DetailsBezeichnung:FischfiletiermesserMaterial Klinge:56-57 HRC rostfreiMaterial Griff:PolypropylenLänge Klinge:210 mmLänge Gesamt:350 mmExtras:steife KlingeDieses Messer ist Teil der Messerserie "Don Carlos" der Firma Friedr. Herder Abr. Sohn GmbHLieferumfang 1x FischfiletiermesserProbepackung Fischgewürz

Immer das Besondere im Blick: Ein Geschmackserlebnis - Nebona Fisch Gewürzmischung gemahlen in der 1kg PackungFür alle Fische: Das fein gemahlene Fischgewürz von Nebona kann für alle Fischarten verwendet werden und passt hervorragend in jedes Gewürzregal.Speziell für Profianwender entwickelt: Die Zutaten sind so abgestimmt, dass ein Zuwürzen mit anderen Gewürzen oder Geschmacksträgern nicht notwendig ist.100% Geschmack: Nebona ist einer der exklusivsten Gewürzmanufakturen in Deutschland.Fein gemahlen und erlesen: Die schonende Abmischung der Zutaten und die wohlig abgestimmten Aromaanteile machen das Fischgewürz zu einem besonderen Gaumenschmaus.Exklusiv bei uns im Onlineshop: Wir führen ausschließlich Gewürze von Nebona da wir nur so die uns selbst gesetzten Qualitätsansprüche erhalten können.Meeresfrüchte und Krustentiere: Neben klassischem Fisch lassen sich auch Meeresfrüchte und Krustentiere hervorragend würzen.Die Fisch Gewürzmischung gemahlen ist sehr gut zum Marinieren von Flammlachs oder Bratfisch geeignet. Mit Öl vermischt, kann man die Marinade auch direkt beim Grillen auf den Fisch pinseln.Lieferumfang 1x Fisch Gewürzmischung gemahlen (1kg)Bitte beachten Sie: Lebensmittel sind gemäß unseren AGB vom Umtausch ausgeschlossen.Unsere Ansprüche – Ihr Plus an QualitätAls Fachausrüster legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Wir möchten Ihnen versichern, dass unser Markenhersteller Nebona nur hochwertige Zutaten verwendet. Wir achten darauf, dass alle Produkte in unserem Shop frei von Schadstoffen sind und nachhaltig produziert werden - insbesondere unsere Gewürzmischungen.Wir hoffen, dass Sie mit unseren Gewürzen zufrieden sind und freuen uns über Ihr Vertrauen in unser Unternehmen und unsere Produkte. Wenn Sie Fragen oder Anliegen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Eine Besonderheit: Nebona Fisch Gewürzmischung gemahlen in 0,5 kgFür alle Fische: Das fein gemahlene Fischgewürz von Nebona kann für alle Fischarten verwendet werden und passt hervorragend in jedes Gewürzregal.Speziell für Profianwender entwickelt: Die Zutaten sind so abgestimmt, dass ein Zuwürzen mit anderen Gewürzen oder Geschmacksträgern nicht notwendig ist.100% Geschmack: Nebona ist einer der exklusivsten Gewürzmanufakturen in Deutschland.Fein gemahlen und erlesen: Die schonende Abmischung der Zutaten und die wohlig abgestimmten Aromaanteile machen das Fischgewürz zu einem besonderen Gaumenschmaus.Exklusiv bei uns im Onlineshop: Wir führen ausschließlich Gewürze von Nebona da wir nur so die uns selbst gesetzten Qualitätsansprüche erhalten können.Meeresfrüchte und Krustentiere: Neben klassischem Fisch lassen sich auch Meeresfrüchte und Krustentiere hervorragend würzen.Die Fisch Gewürzmischung gemahlen ist sehr gut zum Marinieren von Flammlachs oder Bratfisch geeignet. Mit Öl vermischt, kann man die Marinade auch direkt beim Grillen auf den Fisch pinseln.Lieferumfang 1x Fisch Gewürzmischung gemahlen 500gBitte beachten Sie: Lebensmittel sind gemäß unseren AGB vom Umtausch ausgeschlossen.Unsere Ansprüche – Ihr Plus an QualitätAls Fachausrüster legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Wir möchten Ihnen versichern, dass unser Markenhersteller Nebona nur hochwertige Zutaten verwendet. Wir achten darauf, dass alle Produkte in unserem Shop frei von Schadstoffen sind und nachhaltig produziert werden - insbesondere unsere Gewürzmischungen.Wir hoffen, dass Sie mit unseren Gewürzen zufrieden sind und freuen uns über Ihr Vertrauen in unser Unternehmen und unsere Produkte. Wenn Sie Fragen oder Anliegen haben, stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Déglon Fischschupper - EdelstahlDer Fischschupper der Firma Déglon ist ein hochwertiges Werkzeug, das sich durch seine besondere Qualität und Funktionalität auszeichnet. Gefertigt wird die Zange in Thiers in der Region Auvergne, im Département Puy-De-Dome, was seit über 600 Jahren als das Herz der französischen Messer-, Scheren- und Zangenherstellung gilt. Seit Jahren steht das Unternehmen für Präzision und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Schneid- und Küchenwerkzeug sichtbar wird.Der Fischschupper von Déglon ist speziell für die Anforderungen beim Verrichten von Fisch entwickelt worden. Der Schupper verfügt über einen stabilen Schupprechen, der eine präzise Handhabung ermöglicht. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass der Entschupper fest in der Hand liegt und dank des Kunststoffgriffs nicht wegrutscht.Jeder Fischschupper wird mit größter Sorgfalt hergestellt, sodass es die hohen Erwartungen der Kunden erfüllt. Das Unternehmen nutzt dabei langjährige Erfahrung und Tradition, um Tischwerkzeuge zu schaffen, die sowohl robust als auch funktional sind. So ist der Fischschupper von Déglon nicht nur ein Werkzeug, sondern auch ein Ausdruck der französischen Schneidwerkschmiedekunst.Technische DetailsBezeichnung:FischschupperMaterial Klinge:EdelstahlMaterial Griff:PolypropylenSchneide:180 mmLänge Gesamt:305 mmLieferumfang 1x FischschupperProbepackung Fischgewürz